21.07.2010
Bayerns Pinzgauer Züchter im Seidlwinkltal
Ein Traumtag auf der Palfneralm
Ein Blickfang - die Palfneralm im Rauriser Seidlwinkltal
Hans und Gabi Wölfler - sie betreiben Almwirtschaft mit Liebe und Leidenschaft!
Seit eh und je wird Spitzenzucht betrieben - die Pinzgauer Herde des Palfner kann sich sehen lassen!
Die beiden Jüngsten der Palfnerfamilie - Maria mit Nichte Anna-Maria
Bayerns Urgestein der Pinzgauer - Lugg Gramelsberger scheint den Tag zu genießen!
Gibt's noch was Feineres? - Pures Wohlgefühl der Almsauen
Im Zweijahresrhythmus lädt FA-Obmann Hans Hirscher die Pinzgauerzüchter aus Bayern zu einer Almwanderung - heuer stand als Ziel die Palfneralm der Fam. Wölfler im Rauriser Seidlwinkltal, inmitten des Nationalpark Hohe Tauern, am Programm. Umrahmt von paradiesischem Wetter und einem "Almbetrieb wie aus dem Bilderbuch" gestaltete sich dieser Almtag zu einem besonderen Erlebnis für Leib und Seele.
Mit großer Freude begrüßte Familie Wölfler die begeisterte Wanderschar, angeführt von GF Rudolf Maierhofer sowie dem Verbandsobmann Franz Hasholzner und dem Vorsitzenden der Pinzgauer, Franz Purzeller.
In gewohnt netter Art stellte Palfnerbauer Hans Wölfler den Almbetrieb vor, dessen Grundlage 140 ha Almfläche (75 ha Weidefläche) bilden. 1938 wurde die Palfneralm vom Großvater angekauft, Vater Hans sen. kaufte noch einen Teil, sodass die Alm über eine Eigenjagd verfügt.
Seit 1984 bewirtschaftet Hans die Alm mit den Kühen, zu Beginn alleine, bald aber kam Ehefrau Gabi hinzu und mit den Jahren folgten vier Töchter, welche schon von Baby an die Almluft schnuppern durften und somit eine besondere Verbindung zum Almleben haben - heute verwöhnen sie gemeinsam mit Gabi und Hans die Almgeher nicht nur mit den besten Almprodukten, sondern auch mit ihrer besonderen Herzlichkeit und liebenswürdigen Ausstrahlung!
Für die Fortsetzung der "weiblichen Tradition" sorgt der jüngste Spross der Palfnerfamilie, die hübsche Tochter Anna-Maria von Susi und Peter - natürlich war die kleine Maus, gerade einmal fünf Monate alt, auch mit auf der Alm.
Die Palfneralm wird heuer von 27 Pinzgauer Kühen beweidet (ein Drittel davon reinrassig), daneben verbringt das Jungvieh (45 Stück) ihren Almsommer auf der Hochalm (Hirzkar), welche der Nachzucht ein wahrliches Paradies bietet.
Butter und Frischkäse werden auf der Alm erzeugt, darüber hinaus wird die Milch an die Molkerei abgeliefert. (Almkontingent: 42.000 kg)
Die Führung durch die Kuhherde und das Almgebäude sowie die köstliche Verpflegung der "Palfner-Mädels" trugen zu einem äußerst angenehmen Befinden bei, sodass der schöne Tag schneller als manchem lieb, verstrich. Hans Wölfler begleitete noch einen Teil der Gruppe zum sehenswerten Rauriser Tauernhaus, welches seit dem 15. Jahrhundert besteht und die Geschichte der Goldgräberzeit wesentlich mitgeschrieben hat.
Voller Gemütlichkeit und Frohsinn klang der nette und gesellige Almtag aus und Bayerns Pinzgauer ZüchterInnen nahmen Abschied von einem wunderschönen Tal, einer vorbildlich geführten Alm und einer liebenswürdigen Gastgeberfamilie, der ein ganz großer Dank für die schönen Stunden und die liebevolle Umsorgung gilt!
Christina Sendlhofer
