Die 14. Kärntner Fleischrindermesse am 18. März 2023 lockte zahlreiche Besucher in die Zollfeldhalle nach St. Donat. Neben der Präsentation von rund 100 Tieren sieben verschiedener Rassen wurde auch ein breites Rahmenprogramm geboten. Ein Highlight der Veranstaltung war das Jungrinderchampionat, wo bis zum Schluss spannende Entscheidungen über das beste Rind gefallen sind.   

Nach vier Jahren Pause war die Zollfeldhalle heuer zum 14. Mal Austragungsort der Kärntner Fleischrindermesse. Der Einladung zur Schau sind Züchter aus ganz Österreich gefolgt und präsentierten diese stolz im Ring. Die Rasse Charolais war mit über 40 aufgetrieben Tieren die am stärksten vertretene Rasse, gefolgt von den Schottischen Hochlandrindern und Original Pinzgauer. Angus, Fleckvieh-Fleisch, Kärntner Blondvieh und Limousin komplettierten die Rassenvielfalt.

Gruppenentscheide
Die Preisrichter hatten in 21 Gruppen die Entscheidungen zu fällen, wobei Dr. Wilfried Steinhauer, Tierarzt und Charolais-Züchter aus Hessen/Deutschland, die Rassen Charolais, Original Pinzgauer, Fleckvieh-Fleisch, Limousin und Kärntner Blondvieh und der Niederösterreicher Fred Zehetner, Vorsitzender Angus Zuchtausschuss Österreich, die Rassen Angus und Schottisches Hochlandrind  richtete.

Original Pinzgauer
Die Rasse Original Pinzgauer war mit neun Tieren in zwei Gruppen vertreten. Vom Preisrichter wurde das sehr hohe Niveau der Gruppen erwähnt und die Entscheidungen fielen in beiden Gruppen nicht so leicht. Bei den jüngeren Kalbinnen der Rasse Original Pinzgauer gab es einen Doppelsieg für den Betrieb von Horst Schnitzer aus Feldkirchen mit den Kalbinnen „Lusi“ (Angelo) und „Joline“ (V: Major). Bei den älteren Kalbinnen einen Doppelsieg für Christian Fleischhacker aus Bodensdorf mit „Madonna“ (V: Neptun) vor „Eva“ (V: Gilmor).

Gesamtentscheidung
In einer vollen Halle fieberten die Zuschauer und die Züchter dem Gesamtentscheid der Rassen Charolais, Original Pinzgauer und Schottisches Hochlandrind entgegen. Bei den Original Pinzgauern konnte sich die eleganteste und jene mit dem besten Fundament durchsetzen.
Kalbin „Madonna“ (V: Neptun) von Christian Fleischhacker aus Bodensdorf,  präsentierte sich hervorragend und gewann den Gesamtsieg Pinzgauer weiblich vor der Kalbin „Lusi“ (V: Angelo) von Horst Schnitzer.

Rahmenprogramm
Neben den vielen Messeständen wurde den Besuchern auch kulinarisch wieder einiges geboten. Von selbst erzeugten Produkten der LFS Althofen, über gegrilltes Rindfleisch der BVG Kärntner Fleisch bis hin zu Krapfenvariationen der Seminarbäuerinnen, war in der Schmankerlstraße alles dabei. Als Showprogramm stand nach der Mittagspause die Showköchin Gabi Köchl im Schauring und bereitete in ihrer „wilden Rindfleischköchelei“ kurz und schnell ein einfaches Schmackhaftes Rindfleischgericht vor.

Fazit
caRINDthia gratuliert allen Ausstellern und Siegern herzlich zur Qualität ihrer Tiere. Ein Dank gilt allen Helfern, Mitwirkenden und natürlich allen Zuschauern, welche die 14. Kärntner Fleischrindermesse zu einer tollen Veranstaltung gemacht haben. Es war ein gelungenes Fest der Fleischrinderzucht. Züchter, Ehrengäste wie Landesrat Martin Gruber, LK-Präsident Siegfried Huber, Bürgermeister Ing. Martin Kulmer, Messeausteller und das zahlreich erschienene Publikum aus dem In- und Ausland machten die Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis und zum starken Statement der Fleischrinderzucht aber vor allem auch der Original Pinzgauer in Österreich! Besonders erfreulich war das fachliche Interesse an den Fleischrindern, so konnten zahlreiche Delegationen aus dem Ausland begrüßt werden. Diese konnten sich von der ausgezeichneten Qualität der ausgestellten Fleischrinder ein Bild machen und bekundeten bereits Interesse an österreichischen Fleischrinder-Zuchttieren.

Georg Moser, caRINDthia