Bereits im Frühjahr durften wir von einem aufstrebenden landwirtschaftlichen Betrieb im Mondseeland berichten - nämlich von Veronika und Michael Widlroither, die sich mit der Aussiedlung des Wildmannhofes nicht nur einen Lebenstraum erfüllt haben, sondern mit der Produktion von erlesenem Pinzgauer-Ochsenfleisch auch eine erfolgreiche Marktnische bedienen!

Das Talent des Zimmermeisters spiegelt sich im wunderschönen, neu erbauten Zuhause des Wildmannhofes und gleichzeitig kann man die Fähigkeiten einer begnadeten Hausfrau erkennen, die sich mit großer Freude der Veredelung von selbst gezogenem Gemüse und Qualitätsfleisch vom Pinzgauer-Ochsen widmet.

Das liebliche Daheim des Wildmannhofes soll aber nicht nur Familie Widlroither dienen, es bietet auch ein prädestiniertes Umfeld für "Schule am Bauernhof" - ein gefragtes Bildungsprojekt, welches die gelernte Volksschullehrerin Veronika anbietet.

Näheres auf der neu gestalteten Homepage der Familie Widlroither - an dieser Stelle herzliche Gratulation zu eurem Internetauftritt , verbunden mit vielen guten Wünschen für den Wildmannhof!

Christina Sendlhofer