Grüße vom Taschlerhof in Toblach!
Unsere Bergbauernhöfe erstrahlen in der Herbstsonne!
Nach einem durchwachsenem, sehr feuchten Sommer dürfen sich momentan auch unsere Südtiroler Bergbauern wunderschöner Herbsttage erfreuen. Die üppige Vegetation mit ihrem satten Grün und vielen reich behangenen Obst- und Vogelbeerbäumen erfreut nicht nur das menschliche Auge, sondern im Besonderen auch unsere Rinder, die das reichlich vorhandene Grünland sichtlich genießen.
Die Weiden rund um den Taschlerhof sehen zwar idyllisch aus und lassen die Beschwerlichkeit, die das Bewirtschaften auf einer Höhe von 1.640 m mit sich bringt, oftmals nicht vermuten.
Besonders dann, wenn es sich wie bei Familie Taschler um einen Heu produzierenden Betrieb handelt und Schönwetterphasen im diesjährigen Sommer maximal auf 2 - 3 Tage beschränkt waren.
Der wundervolle Altweiber-Sommer scheint also fast eine Wiedergutmachung zu sein und so wünschen wir nicht nur den Rindern noch eine genussvolle Weidezeit, sondern auch allen, die sich jetzt ums Ernten und Verwerten der köstlichen Früchte bemühen, schöne und gesegnete Herbsttage!
Christina Sendlhofer

