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Grüße von der Kortscher Alm

Die Robustheit unserer Pinzgauer - auch im hohen Alter!

Zwei Kühe von Matthias Ploner, Tantscher in Lajen dürfen ihre Robustheit und Agilität eindrucksvoll 
unter Beweis stellen. 
Die 13-jährige Sonne (V.Merold), aktuell in der 10. Laktation und die 10-jährige Wileda (V.Rubin) 
in ihrer 7. Laktation dürfen den Sommer über auf der Kortscher Alm im Schlandrauntal im Vinschgau 
auf 2.000 m (und höher) verbringen.

Beim gut dreistündigen Auftrieb über Stock und Stein war den "reifen Damen" das Alter keineswegs anzusehen, stapften die beiden topfitten Kühe inmitten der jungen Kuhherde zum wunderschönen Ziel - der Kortscher Alm, wo sie die nächsten Monate für die Produktion von hochwertiger Milch verantwortlich sind. 
Schließlich wird der wertvolle Rohstoff zu Bio-Almkäse und feinster Butter veredelt, welche nicht nur von den vielen Wanderern geschätzt und genossen werden, sondern auch die auftreibenden Bauern erfreut, wenn sie am Ende des Sommers mit den Produkten ihrer Kühe "bezahlt" werden!

Dem Almvieh inklusive des Personals wünschen wir, dass der Sommer nun endlich Fahrt aufnimmt, damit es auch in den höheren Lagen gemütlich und fein warm wird! 

Christina Sendlhofer 

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