Mit den Südtiroler Pinzgauer Jungzüchtern gibt es schon seit Beginn der Jungzüchter-Geschichte eine Verbindung. Um diese aufrecht zu erhalten und auch um die Gemeinschaft im Ausschuss zu stärken, verbrachten wir vergangenes Wochenende nette Tage im Südtiroler Ahrntal!

Freitagabend besichtigten wir zwei Bergbauernhöfe in St. Johann, den "Gruberhof" von Ludwig und Annemarie Oberkofler sowie den „Bichlhof" von Thomas und Ulrike Voithofer. Thomas erwarb 2014 den Bichlhof auf Leibrente, baute 2018 dann einen funktionellen Laufstall und errichtete eine Heutrocknungsanlage.
Dass der Hof gleich neben seinem Heimathof, dem "Gruberhof" liegt, erweist sich fast als Lottogewinn, auch wenn enorm viel Arbeit und Investitionen in den Betrieb gesteckt wurden. Der Abend wurde in der alten Bauernstube des denkmalgeschützten Gruberhofes mit netten Gesprächen verbracht, wo uns Annemarie, eine gebürtige Oberpinzgauerin, mit einem köstlichen Gulasch verwöhnte.

Am Samstag verbrachten wir einen traumhaften Skitag bei bestem Wetter am Klausberg.

Am späteren Nachmittag folgten wir der Einladung von Hannes Gruber, einem Ausschuss-Mitglied der Südtiroler Jungzüchter, und besichtigten seinen Hof, den "Niederlehenhof", der sich in sehr steiler Lage oberhalb von
St. Johann befindet. Nach einem netten „Hoagascht" am Niederlehenhof bei Kaffee und Jause besuchten wir noch den für viele von uns bekannten „Rastbichler" – also Johann-Friedrich Hofer.

Am Sonntag fand in St. Johann die Vollversammlung der Südtiroler Pinzgauer Jungzüchter statt, bei der sie über ihre Vereinstätigkeiten berichteten. Nach einem gemeinsamen Mittagessen im Hotel Adler stand die Besichtigung der beiden Betriebe "Weißnbachl" der Familie Kirchler, und "Moaregger" von Andreas Steger auf dem Programm. Beide Betriebe errichteten vor kurzem komfortable Laufställe und verfolgen interessante Betriebskonzepte.

In diesem Sinne wollen wir den Südtirolern zu ihrer Vereinstätigkeit gratulieren, ihnen viel Glück und Erfolg fürs neue Vereinsjahr wünschen und hoffen weiterhin auf eine gute Zusammenarbeit!
Vor allem für ihre Jubiläumsschau, die heuer am 4. April unter dem Schaumotto „Erste Nacht der Jungzüchter"
in St. Lorenzen stattfindet, wünschen wir ihnen alles Gute!

Alle sechs Betriebe, die wir am Wochenende besichtigten, zeigten die vielfältigen Möglichkeiten der Rinderhaltung!
Ob konventionell oder Bio-Heumilch, vom Laufstall über die Kombinationshaltung mit Almwirtschaft bis hin zur ganzjährigen Stallhaltung, wo aufgrund der Steilheit der Flächen fast kein Weidegang möglich ist. Eines haben die Betriebe gemeinsam - es stehen typvolle Pinzgauer Kühe im Stall!

Da bei vielen Südtiroler Betrieben teilweise oder gänzlich die Aufzucht ihrer Nachkommen entfällt, sind die Südtiroler Bauern natürlich oft als Käuferstamm in Maishofen gesehen, und so konnte die eine oder andere „österreichische" Kuh bekannter Betriebe gesichtet werden! ;)

Danke an unsere Südtiroler Züchterkollegen, die uns Stall- und Haustüre geöffnet haben und uns auch kulinarisch bestens verpflegt haben! Danke auch für die besondere Gastfreundschaft und den netten Austausch unter Kollegen und Freunden!

Anna Schmiderer