Am Samstag und Sonntag, 27. – 28. November 2010, startete das 1. Modul für den Jungzüchterprofi an der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Weitau in St. Johann in Tirol. Auch eine große Gruppe wissbegieriger Pinzgauerjungzüchter aus Salzburg und Tirol begann den Kurs, welcher aus insgesamt acht Modulen besteht.
Am darauffolgenden Wochenende, 04. – 05. Dezember absolvierten die Jungzüchter das 2. Modul in Maishofen, welches die Schwerpunkte Fütterung, Grundfutterbewertung und Aufzucht beinhaltete. Neben Themen, wie der speziellen Fütterung der Milchkuh, Aufzucht des Rinderbestandes, Fruchtbarkeit der Rinder, Styling und das Vorführen bei Schauen, werden auch Persönlichkeitsbildung und Rhetorik gefördert.
Der Jungzüchterprofi ist Österreichweit ein einmaliges Projekt für interessierte Junglandwirte, welches sich über zwei Jahre erstreckt. Theoretisches, aber auch viel Praktisches Wissen  wird vermittelt, welches zukünftig auf dem Hof zuhause umgesetzt werden kann. Für brennende Fragen und Diskussionen stehen erstklassige Referenten aus ganz Österreich zur Verfügung.

11 Pinzgauerjungzüchter sind auf dem besten Weg, richtige „Profis“ zu werden. Mit dem vorhandenen Vorwissen und dem Interesse wird der Abschluss dieses Projektes hoffentlich gut gelingen.

Maria Niedermoser