Dass der südliche Bezirk unseres Landes, der Lungau, dank seiner lieblichen Landschaft und seiner großteils noch erhaltenen Ursprünglichkeit als wahres Juwel gilt, wissen nicht nur die Einwohner dieses schönen Flecken Salzburgs, sondern vor allem jene, die sich dem Lungau als Besucher nur schwer entziehen können.

Bekannt ist der Lungau aber nicht nur für seine Kultur und sein Brauchtum, sondern besonders für seine "Eachtlinge" und neuerdings auch wieder für den Tauernroggen, der kurz vor seinem Aussterben wieder rekultiviert wurde und die beste Grundzutat für das wohl wichtigste Lebensmittel - unser täglich Brot - liefert.

Seit eh und je ist der Lungau aber auch für seine Rinderzüchter bekannt und aufgrund der Nähe zur Steiermark auch für seine vielfach sehr frühe Rassenumstellung auf Fleckvieh. (was vor 1972 noch mit Strafzahlungen belegt war!)
Warum auch immer, aber jedenfalls sehr beachtlich und erfreulich, wenn bekannte und erfolgreiche Züchter plötzlich wieder den umgekehrten Weg einschlagen - nämlich auf Pinzgauer setzen und die Versteigerung in Maishofen mit bester Pinzgauer-Genetik beschicken. 

Es war der Pinzgauer-Frühjahrsstiermarkt 2019, als Matthias Rauter, Hansalbauer in Mariapfarr die  harmonische, best beeuterte reinrassige Jungkuh PUPPI (V.Rester) zum Verkauf bot und Robert Krimbacher, Lehen in Goldegg der glückliche Letzbieter war.

Die Freude und Zufriedenheit mit der Kuh, die Ende März das zweite Kalb gebracht hat (Stierkalb aus Funke) und mit einer aktuellen Tagesmilchmenge von 31 kg überzeugt, machte die Entscheidung, wieder eine Fahrt in den Lungau zumHansalhof nach Mariapfarraufzunehmen, nur allzu leicht. Matthias Rauter hatte nämlich wieder eine Jungkuh zu verkaufen, erneut mit Top-Euter, Leistungsbereitschaft und vielversprechendem Entwicklungspotenzial.

Am "weißen Sonntag 2020" zog also die zweite Lungauerin - BIRKE (V.Star) vom Hansalhof in Mariapfarr zum Lehenhof in Goldegg und die Umstellung dürfte ihr nicht schwer gefallen sein - belegt die kapitale, reinrassige Jungkuh mit ihrer täglichen Leistung von 24 kg Milch beeindruckend, dass es ihr in der neuen Heimat wahrhaftig an nichts fehle! ;)

Wir dürfen an dieser Steller Hias Rauter ganz herzlich zu seinem Erfolg gratulieren - hier wird sichtbar, wie erfolgreich ein sogenannter "extensiver" Zuchtbetrieb geführt werden kann - indem auf Genetik gesetzt wird, die richtungsweisend für eine nachhaltige und ressourcenschonende Wirtschaftsweise ist und dank ihres Potenzials für große Zufriedenheit der Käuferschaft sorgt! 
Schließlich ist ein "Wiederholungskauf" wohl die beste Werbung für die Arbeit und vor allem den Charakter eines Züchters - Gratulation dazu!

Unsere Freude ist aber auch bei Familie Krimbacher, der mit dem "Lungau-Duo" ein wahrer Coup gelungen ist - 
viel Glück und Segen weiterhin mit den qualitätsvollen Kühen (natürlich der ganzen Herde, die sich unbedingt sehen lassen kann!!) und vielleicht ist die ein oder andere in Zukunft sogar im "öffentlichen Schaufenster" zu sehen - 
unsere Vorfreude ist groß!

Christina Sendlhofer