Pinzgauer-Grüße aus dem Lesachtal!
Erfreuliche Nachrichten eines Jungbauern!
Für eine besondere Überraschung sorgte vor kurzem Dominik Stabentheiner aus dem Kärntner Lesachtal. Er schickte uns ein paar schöne Schnappschüsse seiner Pinzgauer-Herde, auf die er sichtlich stolz ist.
Auf die Frage, ob er die Bilder bzw. seinen Hof ein wenig näher vorstellen möchte, kam unverzüglich eine sehr nette Antwort...
Nach der erfolgreichen Beendigung der Schulzeit in Raumberg 2013 habe ich 2014 den stillgelegten Hof meines Onkels gepachtet und angefangen, den Hof wieder aufzubauen.
Von Salzburger Betrieben habe ich drei Pinzgauerkälber gekauft, welche heuer das erste Mal gekalbt haben. Ich freue mich sehr über die eigene Pinzgauer-Nachzucht am Hof. Von vier Kälbern sind nämlich drei Kuhkälber.
Nebenbei habe ich eine Lehre als Tischler gemacht, welche ich letztes Jahr vollendet habe.
Inzwischen stehen bereits 4 Pinzgauer Milchkühe, 3 Kuhkälber und 4 Mastkälber am Betrieb. Zur Zeit werden noch Kälber gemästet, jedoch möchte ich in den nächsten zwei Jahren in die Bio-Heumilchwirtschaft einsteigen.
Veranstaltungen verfolge ich immer ganz gespannt auf der Pinzgauerseite. Würde auch gerne viele besuchen, jedoch die weite Entfernung macht es oft zeitlich nicht möglich.
Ich möchte aber auf jeden Fall (wenn es die Zeit erlaubt) zum Pinzgauer Jungkuhchampionat kommen.
Liebe Grüße, Dominik Stabentheiner
Lieber Dominik,
vielen herzlichen Dank für diese beeindruckenden Zeilen, die einmal mehr beweisen, dass mit Tatkraft und Freude am Tun Großes und Schönes geschaffen werden kann.
Wenn das Ganze dann noch vom nötigen Glück umfangen ist, ist der Erfolg beinahe schon vorprogrammiert.
Wir hoffen fest, dass wir uns beim Pinzgauer Jungkuhchampionat kennenlernen und wünschen dir von Herzen alles Gute mit deiner schönen Pinzgauer Herde - möge sie sich weiter so vermehren und viel Glück und Segen bringen!
Christina Sendlhofer


