Pinzgauer Informationstag in Schlier/Ravensburg
4. Bodenseetag - ein voller Erfolg!
Bereits zum vierten Mal trafen sich am 23. Jänner 2016 über 30 interessierte Pinzgauer Züchter und Freunde aus Österreich, Deutschland und der Schweiz zu einem Treffen. Gastgeber war wie beim ersten Treffen Deutschland – Familie Schmelzer lud nach Schlier bei Ravensburg.
Im Gasthaus Krone traf man sich zum gemeinsamen Gedankenaustausch. Leider verhinderten technische Probleme die Darstellung der Vorträge an der Leinwand. So informierten Thomas Sendlhofer vom Rinderzuchtverband Salzburg und Mathias Kinberger von der Arbeitsgemeinschaft der Pinzgauer Rinderzuchtverbände in altbewährter Form. Thomas Sendlhofer informierte über die aktuelle Situation der Pinzgauer Rasse im Rinderzuchtverband Salzburg und stellte die Blutlinien in der Pinzgauer Zuchtdar. Mathias Kinberger gab einen Rückblick über die Pinzgauer Veranstaltungen im letzten Jahr und berichtete über die Direktoriumssitzung der Internationalen Pinzgauer Vereinigung im Sommer 2015 in Italien.
Nach einem gemeinsamen Mittagessen luden Richard und Irmgard Schmelzer auf ihren Bio-Pinzgauerhof in Richlisreute. Auf dem Betrieb werden rund 30 Stück qualitätsvolle Pinzgauer Rinder gehalten. Seit 2001 stehen Pinzgauer am Betrieb, eine Österreicherin ist aktuell noch in der Herde. Alle anderen Tiere sind selbst gezüchtet. Die Bio-Ochsen werden mit 26 bis 30 Monate an einen regionalen Metzger vermarktet, die überzähligen weiblichen Nachzuchtrinder, die wie alle anderen Tiere am Betrieb Hörner tragen, werden an andere Betriebe zur Weiterzucht abgegeben. Am Betrieb steht auch immer ein Zuchtstier, aktuell Rocco, ein Ravensbrook-Cäsar-Sohn aus Kärnten. Dieser sehr fleischbetonte Stier überzeugt mit einer sehr guten Nachzucht.
Für den gemütlichen Teil hatte Familie Schmelzer eine spezielle Idee. So wurde kurzerhand ein Stallabteil gereinigt und zu einer gemütlichen Kaffeestube umgewandelt. Bei Kaffee, Streuselkuchen und vorzüglichem Glühmost aus Äpfeln und Sauerkirschen kam der Pinzgauer-Plausch erst so richtig in Schwung. So wurde einhellig ein Treffen fürs nächste Jahr vereinbart und man ließ den vierten Pinzgauer Bodenseetag in netter Runde ausklingen.
Richard nahm die Gelegenheit wahr und bedankte sich bei seiner Frau Irmgard für ihre Liebe zum gemeinsamen Hof. Sie versorgt unter der Woche, wenn er auswärts arbeitet, das Vieh und den Hof. Er überreichte seiner Irmgard zu einem speziellen Anlass einen wunderschönen Blumenstrauß, so fand auf den Tag genau vor 35 Jahren die standesamtliche Trauung statt.
Mathias Kinberger




