Pinzgauer Ochsenmast im Aufwind!!
Oberösterreichs Mäster entscheiden sich für Qualität!
Interessehalber entschied sich ein oberösterreichischer Mäster aus Schlierbach im heurigen Frühjahr für eine Partie Pinzgauer-Stierkälber für seine Ochsenmast. Der Mastbetrieb hast sich auf eine intensive Ochsenmast spezialisiert, d.h. die Stiere werden mit ca. 250 kg kastriert und bereits mit 18 bis 20 Monaten geschlachtet.
Auf Empfehlung eines bekannten Stiermästers wurde der Kontakt zu Peter Trauner gesucht, wo er gewissenhaft beraten und betreut wurde. Es dauerte nicht lange, bis die erste Partie von acht Pinzgauer-Stierkälbern ihre Reise nach Oberösterreich antrat.
Und weil sich diese Entscheidung für Pinzgauer-Kälber als eine sehr gute erwiesen hatte, dauerte es nicht lange, bis der nächste Auftrag bei Peter Trauner eintraf. Ihm ist es also zu verdanken, dass seit ein paar Wochen neun weitere Pinzgauer am Mastbetrieb in Schlierbach stehen.
Spätestens in einem Jahr wissen wir, zu welch prächtigen Ochsen sich die Pinzgauer entwickelt haben. Wir freuen uns über einen Erfahrungsbericht und wünschen dem Mastbetrieb alles Gute und viel Freude und Segen mit den qualitätsvollen Pinzgauern!
Ein großer Dank gebührt im Besonderen Peter Trauner, der sich mit größtem Idealismus und bekannter Verlässlichkeit für eine bestmögliche Vermarktung der Pinzgauer einsetzt!
Christina Sendlhofer
