"Die drei Jungochsen vom Brandstättgut lassen grüßen!", mit diesem Kommentar schickte Gerhard Wieser das Bild seiner drei neuen Herdenmitglieder, die sich über ihre neue Heimat hoch über Zell am See wahrlich nicht beklagen müssen!

Wieser, der sich seit ein paar Jahren der Ochsenmast verschrieben hat, ist vom Projekt PINZGAUER OX überzeugt,
weil die extensive, unkomplizierte Haltung einerseits genau seiner Betriebsphilosophie entspricht und das Ziel einer regionalen und nachhaltigen Produktion von hochwertigen Lebensmitteln somit perfekt verfolgt werden kann!

Aufgrund der tollen Entwicklung des letztjährigen Trios von Andreas Riepler, Jandl in Wagrain nahm im Jänner ein weiterer Ochsenfresser vom Jandlgut Einzug am Brandstätthof, zwei gesellten sich kürzlich von Josef Innerhofer, Roaner in Saalfelden dazu.

Gerhard Wieser dürfen wir weiterhin viel Freude und Erfolg mit seinen Ochsen wünschen und bedanken uns an dieser Stelle ganz herzlich bei unseren Pinzgauer-Züchterfamilien, die sich mit der Entscheidung zur Fresserproduktion und/oder Ochsenmast aktiv am Projekt beteiligen und in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Rumpolddie Grundlage für eine regionale Veredelung unserer kostbaren landwirtschaftlichen Produkte sichern!

Christina Sendlhofer