Einen wahren Besucheransturm erlebte der Palfnerhof anlässlich des Tages der offenen Stalltür am vergangenen Sonntag. 
Der Traditionshof der Fam. Wölfler/Doppler stand im Mittelpunkt des öffentlichen Interesses und wurde regelrecht "gestürmt".

Am Palfnerhof in St. Johann/Pg. wird nicht nur die traditionelle bäuerliche Großfamilie hoch gehalten, seit eh und je wird hier auch erfolgreichste Pinzgauer-Zucht betrieben.
Der Anblick der wunderschönen Pinzgauer Herde, welche aus 30 Kühen samt Nachzucht besteht, sorgte für Begeisterung und Freude bei Groß und Klein, Jung und Alt. Die präsentierte Wirtschaftsform, bestehend aus Anbindehaltung mit Weidegang bot ein äußerst positives Stimmungsbild und lud zum gemütlichen Verweilen und Genießen.

Der biologisch wirtschaftende Betrieb setzt sich besonders für eine funktionierende Kreislaufwirtschaft ein und pocht auf ein selbstbewusstes Auftreten der bäuerlichen Berufsgruppe. Hans Wölfler's besonderes Engagement gilt dem Bereich "Anbindehaltung", welche in Kombination mit täglichem Weidegang bzw. Almwirtschaft eine absolute Berechtigung darstellt. Die Ruhe und Umgänglichkeit der Rinder am Palfnerhof sind zweifelsohne ein Indiz für das Wohlbefinden der Tiere und verdeutlichen klar, dass diese Betriebsform für viele bäuerliche Strukturen nach wie vor Weg und Ziel ist!

Die gewohnt gastfreundliche und herzliche Art der Fam. Wölfler/Doppler kam einmal mehr zum Ausdruck und bereicherte die enorme Besucherschar. Die schöne Hofanlage wird seit Herbst durch ein wunderschönes Austraghaus in Holzbauweise komplettiert und so nutzten viele Interessierte die Führungen der Palfnerfamilie - andere ließen sich sogleich von der guten Küche der St. Johanner Bäuerinnen verwöhnen und verbrachten wahrlich einen  Festtag am Palfnerhof!

Für so viel Engagement und Offenheit im Dienste des Bauernstandes danken wir allen Angehörigen der Palfnerfamilie von ganzem Herzen - sie leben vor, dass Beharrlichkeit und Standhaftigkeit gerade in dieser schnelllebigen und unsteten Zeit von unschätzbarem Wert sind! Vergelt's Gott dafür!

Christina Sendlhofer

Ein besonderes DANKE an Mathias Kinberger, der die netten Momente mit seiner Kamera eingefangen hat!