Tierbewertung unter Pinzgauer-Züchtern und -Haltern in Deutschland
Veranstaltung am Betrieb der Fam. Güllich in Mittelfranken/Bayern zur gemeinsamen Tierbewertung von Pinzgauer Rindern!
Am Samstag, den 14.11.2015, fand ab 09:30 Uhr am Betrieb Güllich in Mittelfranken/ Bayern eine Veranstaltung zur gemeinsamen Tierbewertung von Pinzgauer Rindern statt.
Ziel des Programms war das Erlernen des Bewertungssystems und des selbstständigen Bewertens von Pinzgauer Rindern.
Unter fachkundiger Anleitung von Frau Astrid Roswag vom Fleischrinderverband Bayern e.V. und dem 1. Vorsitzenden vom Bundesverband Deutscher Pinzgauer Fleischrinderzüchter und –halter Johannes Schmidt wurden die 15 anwesenden Züchter in die Bewertungskunde perfekt eingewiesen.
Dass sich jeder Bewertungspunkt, also Typ/Bemuskelung und Skelett, aus vielen diversen Kleinmerkmalen zusammensetzt, macht eine Bewertung nicht einfach. Es gilt aus seinen „Einzelnoten" in jedem Punkt abzuwägen und so je eine Gesamtnote von bis zu 9 Punkten auf die Kriterien zu vergeben.
Ferner ist auch immer der Zeitpunkt der Bewertung zu beachten. Bei der ersten Kuh, einer genetisch hornlosen Erstkalbskuh, war es sicher nicht der perfekte Termin für eine Bewertung, da sich die Kuh voll in der Laktation befand. Allerdings machte dies die enorm wüchsige Tochter wett, sodass man die Nachzucht auch immer für eine Bewertung betrachten sollte. Unsere zwei Dozenten erläuterten uns an den Tieren jedes Bewertungsmerkmal und auch schon hier wurde klar, jeder Richter setzt seine Präferenzen auf andere Kriterien. Wichtig ist auf einer Schau, dass man sich an diesem Tag dem Urteil des jeweiligen Preisrichters unterwirft, auf einer anderen Schau kann dies schon wieder ganz anders ausfallen.
Der fünfjährige, reinerbig hornlose Stier Dundee wurde vorgestellt. Es wurde sich wieder in Gruppen eingefunden, gemeinsam diskutiert und die Bewertungen abgegeben.
Danach wurde eine typische schwere behornte Pinzgauerkuh mit weiblichem Kalb bei Fuß vorgestellt. Hier galt es erst mal den „Geweihträger"-Kopf unter dem Kriterium Typ zu bewerten. Die Kuh zeigte sich trotz Laktation und sehr gutem Kuhkalb in bestem Zustand und nun konnten die Anwesenden nach einer Diskussion in Kleingruppen ihre Bewertungen vorstellen.
Nach der Besichtigung der Herde vom Betrieb Güllich ging es ins Gasthaus, wo noch unter den Züchterkollegen gefachsimpelt wurde.
Zudem wurde die bayerische Körkommission bestimmt, die nun berechtigt ist an einer Körung eines Pinzgauer Stieres mitzuwirken.