Matthias Ploner übermittelte uns kürzlich das wunderschöne Herbstbild, das seine prächtige Pinzgauerkuh Raut (V.Liflter, Z.Veronika Eder, Bachseit, Bruck) inmitten der traumhaften Herbstlandschaft im Südtirolerischen Lajen zeigt. Die qualitätsvolle Drittkalbskuh wechselte bei der Versteigerung am 4. März 2021 zum Tantscherbauern, wo sie ihr Potenzial perfekt ausschöpfen kann und sich als Top-Milchkuh zur Freude ihres Besitzers bewähren darf!

Nicht nur unsere Wiederkäuer genießen die kostbaren Tage in der Natur, der Herbst bietet auch uns Menschen eine geschenkte Zeit, in der es die warmen Sonnenstrahlen und die schönen Farben aufzusaugen gilt, bevor sich die Natur für ein paar Monate in die Ruhezeit des Winters begibt.

Vorher gilt es aber noch, die vielen reifen Früchte, die uns der Sommer heuer wieder in reichem Maß geschenkt hat, zu ernten und zu verarbeiten. Es ist somit auch Zeit des Erntedanks, weil es schließlich nicht selbstverständlich ist, dass wir uns der vielen Genüsse der Natur im Übermaß bedienen dürfen!

Wir wünschen noch eine wohltuende und schöne Herbstzeit und freuen uns jederzeit über farbenprächtige, herbstliche Impressionen unserer schönen Pinzgauerinnen, die den Vergleich mit den glänzenden Kastanien nicht scheuen müssen! ;)

Christina Sendlhofer