Sara Poensgens Rinder haben noch nie Grund gehabt, über ihre Unterbringung zu klagen, steht Tiergesundheit und Wohlgefühl bei der leidenschaftlichen Pinzgauerzüchterin seit Beginn ihrer rinderhaltenden Karriere an oberster Stelle. Was ihre Herde aber nun erlebt, gleich doch eher einem Leben im Paradies, haben sich Sara und Jan mit dem Kauf des überdimensionalen Stallgebäudes ein Projekt für die Zukunft geleistet.
Wo sich zur Zeit Poensgens 20 Kühe und Nachzucht aufhalten, wird in ein paar Jahren vielleich das Doppelte oder Dreifache an Pinzgauern herumlaufen, um die Kapazitäten auch entsprechend zu nützen.

Dass der Kauf für manche Spekulationen im Umfeld der Kollegenschaft sorgte, ist nicht weiter verwunderlich und auf die Frage, ob man den übrigen Platz nicht für effiziente Mastrinderproduktion nützen wolle, zögerte Sara keinen Moment.
"Wenn schon Rinder, dann nur Pinzgauer, denn das können wir!", lautete der Tenor der fanatischen Pinzgauerzüchterin, die sich mit dem letzten Ankauf im November wiederum sechs Kühe und zwei Kälber aus dem Salzburger Land holte.

Sara Poensgen, deren Herz nicht einfach nur für die Pinzgauer schlägt, sondern die auch die Latte ihrer "Pinzgauer-Ansprüche" sehr hoch legt, hat in ihren Jahren als Züchterin bereits 30 Pinzgauer aus Österreich importiert und es wird wohl nicht das letzte Mal gewesen sein, dass sie sich samt Familie, Hund und Wohnmobil auf Reisen begibt, um wieder Ausschau nach entsprechendem "Material" zu begeben...

Dass sich die Rinder im neuen Wohlfühlresort mehr als nur heimelig fühlen, ist auf den Bildern nicht zu übersehen und so wünschen wir Sara und Jan Poensgen ganz viel Freude, Glück und Segen mit ihrer neuen Pinzgauer-Unterkunft!
Eines ist gewiss:  Saras "reife" Damen wie Franzi, Selina & Co. haben hier die besten Voraussetzungen, ganz, ganz alt zu werden...:)

Christina Sendlhofer