WERTVOLL KOCHEN - mit Sepp Ellgass...
...und natürlich seinem Pinzgauer-Rindfleisch!!
Hoffentlich bleibt Sepp Ellgass noch genügend Zeit, die eigenen Hotelgäste mit seinen kulinarischen Genüssen zu verwöhnen. Der begnadete Koch ist nämlich nicht nur in seiner Restaurantküche unentbehrlich,
sondern kann sich auch vor Einladungen zu diversen Kochshows kaum retten.
Kürzlich war Sepp Ellgass zu Gast bei "Wertvoll kochen" - einer Kochsendung von regio tv Bodensee, wo Fernsehkoch Ralf Hörger jeweils mit einem Gastkoch für besondere kulinarische Erlebnisse sorgt.
Die beiden zelebrieren die Zubereitung von Elgass' Rindfleischtöpfle -
einem Genuss, dem man ganz und gar nicht widerstehen kann....
